Red Curry Paste Nittaya (kreung gaeng phet daeng), s grubom nijansom, najsvestranija je od tajlandskih curry pasta, koja se koristi u najširem rasponu jela, uključujući kokosovo mlijeko kao bazu.Ova crvena curry pasta sastoji se od sušenog crvenog tajlandskog čilija, ljutika, češnjaka, galangala, limunske trave, kore kaffir limete, paste od škampa i soli.
Ova crvena curry pasta sastoji se od sušenog crvenog tajlandskog čilija, ljutika, češnjaka, galangala, limunske trave, kore kaffir limete, paste od škampa i soli.
